"Payusnaya puede ofrecerse en diferentes tamaños y texturas en función de los gustos y necesidades del cliente."

El payusnaya es un producto para los auténticos connaisseurs del caviar y una delicatessen para los expertos rusos. El payusnaya requiere dos kilos de caviar para extraer un kilo de payusnaya con toda la esencia más profunda de los sabores del caviar.

Elaborado exclusivamente con huevas de nuestra especie y no con mezcla de muchos caviares, la autenticidad del naccarii junto con nuestra receta hace que nuestro payusnaya recuerde a los productos originales que se consumían en Rusia hace más de 100 años. De un sabor doblemente intenso, la primera vez que lo pruebas el paladar se llena de notas intensas que, lejos de saturarlo, hacen que quieras seguir explorando. Es un producto por lo tanto para paladares que quieren emociones fuertes, sabores en los que recrearse; que valorar los matices y texturas que poco a poco se disuelven en la boca.